ぶどう

小布施町周辺の北信地域は県下一のぶどうの産地で、特に近年人気の高い「シャインマスカット」は全国でもトップレベルの生産量と品質を誇ります。9月上旬から収穫が始まり、10月上旬が最盛期になります。近年は、ぶどうの貯蔵技術が飛躍的に進歩し、1月下旬頃まで出荷をしている品種もあります。